'운동 영양학' 카테고리의 글 목록 (28 Page)
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운동 영양학170

연어 효능 연어덮밥 만들기 슈퍼푸드라고 불리는 연어의 효능과 연어 덮밥 만드는 방법에 대해서 알아보겠습니다. 먼저 연어 덮밥에는 데리야끼 소스가 들어가서 당분이 들어가기 때문에 혹시나 이 점이 불편하시다면 데리야끼 소스를 빼고 드시면 좋을 것 같습니다. (맛은 확실히 떨어집니다) 연어 효능 먼저 연어 효능에 대해서 알아보겠습니다. 슈퍼 푸드라고 불리는 연어의 경우 100g 기준 닭가슴살과 거의 동일안 단백질 함량을 보여줍니다. 특히나 오메가 3가 함유되어 있어서 심혈관 건강을 지켜주기도 합니다. 이를 운동학 관점에서 알아보겠습니다. 운동 관점에서 효능은 동화 작용 증가, 테스토스테론 상승, 에너지 상승, 지구력 증가, 코티졸 억제, 대사율 증가가 있습니다. 또한 다량의 비타민이 함유되어 있어서, 근육 회복은 물론 근손실까지 막아주.. 2022. 3. 26.
난소화성말토덱스트린 변비 효과 다이어트에도 좋다. 난소화성 말토덱스트린이란 옥수수 전분을 이용하여 그것을 가열하여 얻은 효소를 분해하고 정재 해서 만든 식이섬유입니다 (과정은 이보다 복잡하지만 간략하게 설명했습니다) 중요한 것은 일단 식이섬유라는 것입니다. 이런 난소화성말토덱스트린에 대한 효과 변비, 다이어트에 대한 관련성을 알아보겠습니다 난소화성말토덱스트린 난소화성말토덱스트린 이름이 너무 어려우니 식이섬유라고 그냥 표현하겠습니다. 식이섬유 자체가 우리에게는 너무나도 좋은 것이고 필요한 것이며, 특히나 변비에 정말로 좋다고 하는데, 시중에 파는 이런 식이섬유가 효과가 있는지 논문을 통해 알아보겠습니다. 실험은 이 식이섬유를 변비를 가진 66명의 참가자들에게 총 3주간 섭취하게 하였고 그 결과를 조사했습니다. 그렇게 얻은 3주의 결과를 확인해보니, 변을 .. 2022. 3. 26.
지중해식 식단 무조건 좋은 것이 아니다, 해결 방법 미국 스포츠 의학에서는 다이어트 식단을 하기 전에 그 식단이 정말로 효과가 있는지를 알아보라고 합니다. 또한 미국 피트니스 저널에서는 복무비만 식이요법을 살펴보면, 여러 종류의 식단과 유명한 식단들이 있지만 효과는 없다고 밝혔습니다. 그리고 그 유명한 지중해식 식단을 알아보겠습니다. 지중해식 식단이란? 지중해식 식단을 알아보기 전 여러 식단을 알아보겠습니다. 먼저 많은 유행을 불었던 간헐적 단식의 경우 실험 결과 비만, 인슐린 저항, 고혈압 등이 나타났다는 결론이 나온 반면에 다른 실험에서는 이와 반대되는 결과가 나왔습니다. 또한 팔레오 다이어트 역시 과학적 사실이 틀린 것으로 나오며, 여러 다이어트가 우리가 아는 효과와는 다를 수 있다고 말합니다. 이를 통해 지중해식 식단 역시 알아보았습니다. 먼저 지.. 2022. 3. 23.
호밀빵 다이어트 효과 정말로 먹어도 되는 것인가? 다이어트에 있어서 많은 이들이 피하고 먹으면 안 되는 것 중 하나가 바로 빵입니다. 그런데 여러 다이어트 전문가들의 말을 들어보면 호밀빵은 괜찮다고 하는데, 그 이유는 모릅니다. 과연 호밀빵이 정말로 다이어트에 좋은지 알아보겠습니다. 호밀빵 다이어트 효과 호밀빵 다이어트 효과를 알아보기 위해 곡물을 전문적으로 다루는 위원회에 올라와있는 영양학을 분석해보면, 호밀 자체가 다른 곡물보다 혈당지수가 낮고, 단백질 함량이 높으며, 지방이 적고 식이섬유나 여러 영양소가 포함되어 있다고 합니다. 즉 호밀 자체는 다이어트에 좋다는 것입니다. 그런데 문제는 호밀빵이라는 것입니다. 이런 호밀빵에 관하여 연구 결과를 찾아보았습니다. 호밀빵 먹어도 될까? 호밀빵에 관한 실험은 매일 아침 일반 빵과 호밀빵을 먹은 두 그룹을 .. 2022. 3. 16.
남궁민 몸 벌크업 식단 초간단 조리 방법 작년 드라마 검은 태양으로 엄청난 벌크업을 진행하시면서, 스테로이드 논란까지 일어났던 남궁민 배우님, 정말 엄청난 운동 경력과 지식과 타고난 몸을 가지고 계셨는데, 과연 남궁민 배우님이 어떤 식단으로 벌크업을 하셨는지 알아보겠습니다. 남궁민 몸 벌크업 식단 식단은 여러 가지가 있지만 그중 충격받은 벌크업 식단이 바로 달걀흰자, 밥, 돼지 안심, 케첩이라고 합니다. 오직 이 4가지 재료로 벌크업을 하신 것이라는 것입니다. 정말로 이 방법은 간단하고 질리지 않으며, 매일 먹을 수 있으니 벌크업 하시는 분들이라면 정말 강력 추천드립니다. 조리방법 팬에 돼지 안심을 대충 잘라 넣어줍니다 돼지가 익으면 밥을 넣고 흰자를 넣어줍니다 다 익으면 접시에 뺍니다 케첩을 올려줍니다 끝 그 외 부가적인 요소 정말 간단한 방.. 2022. 3. 15.
스트롱맨 브라이언쇼 하루 식단 섭취 칼로리 계산 세계에서 가장 힘이 강한 인간 스트롱맨 브라이언 쇼는 키 203cm 몸무게 약 200kg으로 3대 중량은 스쿼트 140, 벤치 프레스 240, 데드리프트 495로 무려 1145를 드는 1t이 넘는 중량을 보여줍니다. 그의 옆에 서면 모두가 작아지는데, 아래 사진은 브라이언 쇼와 마이크 타이슨입니다. 스트롱맨 브라이언 쇼 식단 브라이언 쇼의 신장과 활동량을 공식에 대입해보면, 하루 일일 섭취량이 무려 6350칼로리입니다. 그런데 이런 브라이언 쇼의 식단에 관한 영상이 있어서 그 영상을 확인해보았습니다. 뒤에 단위수는 제외하고 숫자만으로 표기했습니다. 아침 브라이언 쇼는 아침에 계란 8개의 스크램블과 시리얼을 섭취하고 후식으로 땅콩버터 한 스푼을 섭취하여 3가지 영양소를 가득 섭취한다고 합니다. 이는 탄수화.. 2022. 3. 11.