'운동 영양학' 카테고리의 글 목록 (27 Page)
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운동 영양학170

닭가슴살 요리 튀김 만들기 일반 치킨과 차이점 운동을 하고 다이어트를 하면서 매일 먹는 닭가슴살이지만 유독 치킨을 시키면 많은 사람들이 먹지 않는 부분이 닭가슴살입니다. 그 이유가 대부분이 퍽퍽하다는 단점 때문인데요. 과연 시중에 파는 일반 닭가슴살과 제품들을 튀겨보고 차이점을 알아보겠습니다. 닭가슴살 요리 튀김 만들기 재료: 튀김 가루, 맛소금, 후추, 식용유, 물, 생 닭가슴살, 여러 닭가슴살 팩 만드는 방법 닭가슴살을 씻고 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다 맛소금과 후추로 간을 해줍니다 튀김가루와 물로 반죽을 하고 닭을 넣어줍니다 반죽 입힌 닭가슴살을 다시 튀김 가루로 묻혀줍니다 식용유를 부어서 데워준뒤에 닭가슴살을 넣어줍니다. 생 닭가슴살 외에도 여러 닭가슴살을 튀겨줍니다 닭가슴살 튀김 일반 치킨과 차이점 튀겨서 먹어본 결과 확실하게 시중에 파는 .. 2022. 4. 5.
단백질 보충제 여드름 부작용 식단을 알아야 합니다 단백질 보충제와 여드름에 관한 연관성이 높은 것으로 나타나며, 실제 주변에서도 단백질 보충제를 섭취하니 여드름이 났다는 이야기를 들을 수 있었습니다. 이에 대하여 여러 논문을 확인해보니, 실제로 여드름이 났다는 여러 논문이 나왔습니다. 정말로 단백질 보충제가 여드름이 나는지 알아보겠습니다 단백질 보충제 여드름 일단 단백질 보충제에 들어 있는 성분이 혈장 농도 상승에 기여한다는 결론이 나왔습니다. 이는 우유와 유청 단백질에 합류되어 있는데, 그렇다면 우유와 유청 단백질을 섭취하지 않으면 여드름이 안 나는지 알아보니 그것도 아닙니다. 즉 단백질 보충제와 여드름의 관계가 아닌 우리가 섭취하는 칼로리에 문제가 있다고 합니다. 쉽게 말해서 칼로리 섭취가 높으면 여드름이 난다는 것입니다. 이 과정에서 근육을 키우기.. 2022. 4. 4.
고단백질 음식 만들기 feat. 샌드위치 혹시나 다이어트 혹은 운동을 하면서 빵을 먹고 싶고, 닭가슴살이 너무 많아 새롭게 먹고 싶은 분들을 위한 고단백질 샌드위치를 만드는 방법을 알려드리겠습니다. 이 샌드위치는 약간의 마요네즈와 케첩 그리고 식빵이 들어가기 때문에 이점 유의하시길 바랍니다 고단백질 음식 샌드위치 만들기 재료: 식빵, 토마토, 치즈, 양상추, 양파, 피클, 케찹, 마요네즈, 닭가슴살 만드는 방법 양파, 피클을 잘게 다져줍니다 양파, 피클, 마요네즈, 케찹을 1:1:1:1 비율로 섞어 소스를 만들어 줍니다 토마토를 얇게 썰어줍니다 빵을 구워줍니다 닭가슴살도 구워줍니다 빵 위에 소스를 바릅니다 위에 토마토, 양상추, 패티, 치즈 순서로 올리고 다시 양상추를 올립니다 마지막에 빵을 위에 올려줍니다. 고단백 샌드위치 여기서 식빵을 사용.. 2022. 4. 1.
다이어트 제로 콜라 마셔도 될까? 제로 칼로리의 진실 성분 분석 다이어트를 하면서 의문점이 0칼로리 음식을 섭취해도 되냐는 것입니다. 정확히 0칼로리라는 것이 0칼로리가 아니라, 일반적으로 칼로리를 섭취해도 그것이 충분히 배출이 된다면 그것을 바로 0칼로리라고 부릅니다. 과연 이런 다이어트 콜라 제로 칼로리의 성분을 분석해보겠습니다. 다이어트 제로 콜라 성분 분석 먼저 제로 칼로리 음료에 들어가 있는 공통적인 성분을 분석해 보았습니다. 1. 정제수- 많이 들어본 정제수의 경우 불순물이 없는 물로 문제가 전혀 없는 성분입니다. 2. 구연산- 구연산의 경우도 많이 들어보셨을 것입니다. 이는 신맛을 내기 위한 것으로 칼로리가 거의 없다고 보면 됩니다. 3. 에리스리톨- 에리스리톨의 경우 단맛을 내는 성분으로 설탕의 70% 단맛이지만, 칼로리는 설탕의 6%라고 합니다. 또한.. 2022. 3. 29.
다이어트 리조또 만들기 맛, 영향 모두 잡는 간단한 방법 다이어트를 하면서 매일 닭가슴살, 풀만 먹다가 가끔은 조금 더 자극적이면서 영향을 갖춘 음식을 먹을 때 추천드리는 다이어트 리소토입니다. 조리 방법도 매우 간단하지만, 비주얼이 사람이 먹는 비주얼인가? 할 수 있을 것입니다. 하지만 맛도 있고 영향도 있고 만드는 방법도 쉬우니 한번 해보시는 것을 추천드립니다. 다이어트 리조또 만들기 재료: 양파 반개, 체다 치즈 1개, 닭가슴살 100g (닭 안심살도 상관없음), 물 한 컵 (종이컵 기준), 밥, 올리브유 조리방법 양파를 한입 크기로 썰기 밥 한공기의 1/4 준비 올리브유를 팬에 두르고 양파 볶기 양파 향이 올라오면 준비해둔 밥 넣기 밥을 볶다가 물 넣기 물이 끓으면 닭가슴살 넣어서 익히기 대충 젓다가 치즈 넣기 간을 보고 후추나 소금을 아주 미량으로 넣.. 2022. 3. 28.
흑마늘 효능 마늘과의 차이점 다이어트에 효과적이다 흑마늘은 일반 마늘을 숙성시켜서 크기를 작게 만들고 색깔도 검은색으로 만들어 식감과 달달함을 추가한 식품으로 흑마늘 효능이 좋다는 것은 알고 있는데, 과연 뭐가 좋고 일반 마늘과는 어떤 차이점이 있는지를 알아보고 운동학 관점에서도 알아보겠습니다. 흑마늘 효능 마늘과 차이점 먼저 우리가 쉽게 접할 수 있는 일반 마늘의 경우 세계 10대 슈퍼 푸드 중 하나로 알려져 있습니다. 마늘 관련 논문들을 살펴보면, 항암, 항산화제, 항생제, 항고지혈증 등 온갖 나쁜 것들로부터 모두 막아준다고 설명되어 있습니다. 그렇다면 단맛까지 나는 흑마늘은 어떨까요? 흑마늘의 성분을 분석한 결과 마늘보다 흑마늘에서 더 많은 성분들이 나왔고 증가했다고 합니다. 즉 마늘을 먹기 힘들어하시는 분들에도 흑마늘을 추천하며, 그냥 흑마늘을 .. 2022. 3. 27.

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